گوجه فرنگی خام بهتر است یا پخته

19 خرداد 1403 ساعت 10:59

اگرچه گوجه فرنگی می تواند خام خورده شود، اما مطالعه توسط دانشمندان نشان داد که فعالیت آنتی اکسیدانی گوجه پخته شده نسبت به گوجه فرنگی خام بیشتر است. این نشان می دهد که برای دریافت بهترین فواید از گوجه، باید قبل از خوردن آن را بپزید.

به گزارش خط نيوز به نقل از صد آنلاین، اگرچه گوجه فرنگی می تواند خام خورده شود، اما مطالعه توسط دانشمندان نشان داد که فعالیت آنتی اکسیدانی گوجه پخته شده نسبت به گوجه فرنگی خام بیشتر است. این نشان می دهد که برای دریافت بهترین فواید از گوجه، باید قبل از خوردن آن را بپزید.

کد مطلب: 71304

آدرس مطلب: http://khatnews.com/vdceex8f.jh8z7i9bbj.html