در پی انتقاد سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار استان از افزایش بی ضابطه قیمت گوشت قرمز در استان و بالا بودن قیمت گوشت قرمز در کرمانشاه نسبت به دیگر استانها، سیروس نوروزی معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی کرمانشاه در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: تلاش خواهیم کرد تا با تشدید نظارت بر بازار، قیمت گوشت قرمز را متعادل کنیم.
وی با اشاره به استفاده از ظرفیت بسیج برای تعدیل قیمت گوشت قرمز در بازار کرمانشاه، ابراز امیدواری کرد: به زودی شاهد تعدیل قیمت گوشت قرمز در بازار باشیم.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه همچنین با اشاره به آغاز توزیع گوشت قرمز منجمد در استان همزمان با سراسر کشور از روز گذشته(10 دی)، گفت: قطعا توزیع گوشت قرمز منجمد نقش مهمی در تعدیل قیمت گوشت قرمز در استان خواهد داشت.
وی با اشاره به تداوم عرضه گوشت قرمز منجمد داخلی و وارداتی در سراسر استان، گفت: علاوه بر فروشگاه‌های بزرگ و زنجیره‌ای، توزیع گوشت قرمز منجمد بصورت سیار را در 15 نقطه کرمانشاه داریم.
نوروزی تصریح کرد: عرضه گوشت قرمز منجمد در استان بدون هیچ محدودیتی تا هر وقتی که بازار کشش داشته باشد و تا تعدیل قیمت گوشت قرمز ادامه پیدا خواهد کرد.
نوروزی اشاره‌ای هم بر برنامه‌ریزی برای حمایت از دامداران استان داشت و گفت: قرار شده در برنامه‌ای در قالب تولید گوشت قراردادی از طریق شرکت پشتیبانی امور دام استان، نهاده‌های مورد نیاز دامداران به صورت چهار ماهه در اختیار آنها قرار بگیرد که پیش‌بینی می‌شود اجرای این طرح بتواند در تعدیل قیمت گوشت قرمز در استان تاثیر قابل قبولی داشته باشد.
قیمت گوشت قرمز در کرمانشاه خیلی با استان‌های همجوار اختلاف ندارد
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه در ادامه اشاره‌ای هم به دلایل بالا بودن قیمت گوشت قرمز در کرمانشاه نسبت به استان‌های همجوار داشت و اظهار کرد: گوشت قرمز در استان کرمانشاه خیلی با استان‌های همجوار اختلاف قیمت ندارد، البته وجود اختلاف جزیی در این زمینه به دلیل بالا بودن کیفیت گوشت نژاد سنجابی که عمده دام‌های استان کرمانشاه را شامل می‌شود، از گذشته وجود داشته و این اختلاف قیمت هم اکنون در حد منطقی است.
نوروزی توضیح داد: گوشت قرمز نژاد سنجابی جذابیت خاص خود را داشته و حتی در کشورهای حاشیه خلیج فارس به دو برابر قیمت خریداری می‌شود.
وی اشاره ای هم به قیمت گوشت قرمز در استان همجوار همدان داشت و گفت: روز گذشته قیمت دام سبک زنده در استان همدان که همجوار کرمانشاه است بین 95 تا 105 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم بود که این نرخ در کرمانشاه نیز در همین محدوده بوده است.
گران شدن گوشت قرمز کشوری است
نوروزی سپس با اشاره به افزایش قیمت گوشت قرمز، گفت: افزایش قیمت گوشت قرمز خاص استان کرمانشاه نبوده و یک موضوع کشوری است.
نوروزی سپس با اشاره به افزایش قیمت نهاده‌های مورد نیاز صنعت دامپروری و نیز افزایش هزینه‌های حمل و نقل و کارگری، اظهار کرد: با افزایش قیمت‌های رخ داده ، بالا رفتن قیمت گوشت قرمز دور از انتظار نبود.
نوروزی ادامه داد: به عنوان مثال قیمت جو به عنوان یکی از نهاده‌های مورد نیاز صنعت دامپروری از زمان اجرای طرح مردمی سازی یارانه‌ها، از دو هزار تومان به 12 هزار تومان رسیده و قیمت سایر نهاده ها مثل ذرت و سویا هم چنین افزایش قیمتی را تجربه کرده که در چنین شرایطی با احتساب افزایش هزینه‌های کارگری و حمل و نقل و ... افزایش قیمت گوشت منطقی به نظر می‌رسد.
کرمانشاه در زمینه تولید گوشت قرمز جزو استان‌های سرآمد است
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه سپس با بیان اینکه استان کرمانشاه در زمینه تولید گوشت قرمز جزو استان‌های سرآمد است، گفت: سالانه 40 هزار تن گوشت قرمز در استان تولید می‌شود که 16 هزار تن آن مازاد بر نیاز استان است.
وی با اشاره به بازار پسندی بالای گوشت قرمز تولیدی در استان کرمانشاه، گفت: گوشت قرمز تولیدی استان به صورت دام زنده به کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.
نوروزی افزود: در یک بازه زمانی کوتاه مدت در شهریور ماه که صادرات دام زنده آزاد شد، 93 هزار راس دام زنده از استان کرمانشاه به خارج از کشور و عمدتا کشورهای حوزه خلیج فارس صادر شد.
نوروزی اشاره ای هم به بالا بودن تولید گوشت قرمز استان نسبت به نیاز سالانه استان داشت و یادآور شد: نیاز سالانه استان کرمانشاه به گوشت قرمز 24 هزار تن است.
