خط نيوز - سیب درشت نخورید!

یک مثل قدیمی هست که می‌گوید: خوردن یک سیب در روز، دکتر را از تو دور می‌کند. خب، به نظر می‌رسد که راست می‌گوید.

خیلی‌ها به سیب، خوراکی معجزه‌آسا می‌گویند. این خوراکی خوشمزه غنی از آنتی‌اکسیدان و فیبر است.
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیب می‌تواند به کاهش خطر سرطان، بیماری قلبی و دیابت کمک کند؛ ضمن اینکه ویتامین سی، همه انواع ویتامین ب، کلسیم، پتاسیم و فسفر دارد. به‌خصوص ویتامین‌های ب برای سلامت گلبول‌های قرمز و سیستم عصبی مفید هستند.
بنابراین اگر هرروز یک سیب بخورید، ممکن است از این فواید برخوردار شوید:

- بهبود سلامت اعصاب
- جلوگیری از زوال عقل
- کاهش خطر سکته
- کاهش کلسترول
- کاهش خطر دیابت
- کاهش خطر سرطان سینه
- اما حواستان باشد، هسته سیب برای بدن مضر است و آن را زیاد نخورید؛ هم‌چنین سیب یک خوراکی اسیدی است و می‌تواند به دندان آسیب بزند.
- انجمن دیابت آمریکا می‌گوید، دیابتی‌ها هم می‌توانند سیب بخورند اما به همه توصیه می‌کند، سیب‌های ریز (با قطر کمتر از ۶ سانت و نیم) را بخرند.